虽然最近天冷了不少，但幸好每日都是大好晴天，正是觅食的好时机。话说那日去到南湖游乐园对面那个楼盘，进去没多久只见一座座山丘迎面而来。山丘上满眼绿色，在阳光和蓝天下显得格外青翠。丝丝凉风吹过，冬天的干燥空气也仿佛滋润了起来。

    就在山丘之下，有一间南苑雅畔酒家。酒家布置得很是雅致，和周边环境很融合。更难得的是里面很多的包房都有大玻璃窗，都可以看到秀美的山景，有的大包房还有露天阳台，阳台上更有品茶的器具。冬天，在这么一个优雅的所在晒太阳、用餐，还可以呼吸到难得的天然负离子，实在是一大享受。

    既然藏于山间，此店的菜式必然少不了农家风味。据老板黄女士介绍，他们那里有好几个菜还拿过奖。其中最受赞誉的就是秘制柱酱柚皮。一般柚皮入菜都要先烤炙、再刮去表皮以去涩味。但南苑却不用这种方法，而是用最健康最原始的方式去烹调，以保留最佳的营养和风味。

    连做一道柚皮都那么花心思，便可以看出南苑是一家以质取胜的酒家。他们的取材都很天然，是粗料精做。

    这是一道秘制水鸭锅，一只锅满载香气的端上桌，动手翻炒几下，锅里“吱吱”冒烟，那种诱人的味道充满了整个包房。这道农家气息浓厚的菜，用来下饭最适合不过了。

    这道是猪肚包杂菌，没有猪肚包鸡的浓腻，却有了一抹清新的菌香。里面的杂菌也吸收了猪肚的清甜，令味道更加淳厚。

    本地淮山炒腊肉，所选的淮山是本地产的，吃起来非常爽脆，合自晒的腊肉搭配，既亲切、又惹味。

    还有其他好多好多的菜，大家可以去试以下，味道挺好的。嘻嘻～～